![Pizza carbonara Pizza carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/832d9d033323d6c9ef92bab9cb11b26d/Derivates/dcddb5c53666682a2a0140442d315e9e8e22d79c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 g di lievito di birra fresco
- 120 g di acqua
- 2 g di zucchero di canna
- 100 g di farina manitoba
- ½ cucchiaino di sale
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di farina integrale
- 4 g di sale
Condimento
- 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di guanciale a dadini
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 50 g di guanciale
- pecorino in scaglie q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 6050 kJ / 1446 kcal
- Protein
- 71 g
- Kohlenhydrate
- 124 g
- Fett
- 77.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 31.6 g
- Ballaststoff
- 7.7 g
- Natrium
- 4218.2 mg
Alternative Rezepte
Torta cioccolato e arancia al Varoma
2 Std.
Baguette con ciccioli
5 godz.
Patate schiacciate al forno
1h
Pan di spagna panna e fragole
Pas d’évaluation
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
50 min
Rösti svizzero (TM6)
9h
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
1sa 45 dk
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Impasto base per pane
1h
Focaccia
6 Std.
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h