Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza al caprino e peperone crusco
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 26 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua380 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di lievito di birra disidratato4 g
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12 g di malto d'orzodi miele12 g
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di farina manitoba250 g
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di farina tipo 00400 g
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di sale12 g
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di passata di pomodoro120 - 160 g
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di sale1 pizzico
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di mozzarella a dadini400 g
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di caprino200 g
-
peperone crusco sbriciolato20 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
1075.3 kcal /
4498.8 kJ
Protein
50.5 g
Fett
43.3 g
Kohlenhydrate
129 g
Ballaststoff
4.9 g
Gesättigte Fettsäuren
20.9 g
Natrium
2537.7 mg
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