Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porties

Zutaten

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1243.6 mg

Protein 40.3 g

Kalorien 2405.8 kJ / 575 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoff 10.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kerst menu 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 Std. 10 Min

Risotto bolognese

45 Min

Spaanse risotto

40 Min

Choronsaus

20 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Rundsburgers met kaasvulling

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen