Kompatible Versionen
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g seitanpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 4 el voedingsgist vlokken
- 1 theelepel zout plus extra 5-6 snuifjes
- 9 - 10 snuifjes gemalen peper
- 2 tl mosterd
- 3 tl ciderazijn
- 600 g water
- 50 g sojasaus
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 250 g ui gehalveerd
- 60 g olie, plus extra voor bestrijken en besprenkelen
- 200 g verse jonge spinazie
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 300 g verse champignons gehalveerd
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 vel bladerdeeg, rechthoek
- 1 el zwart sesamzaad om te besprenkelen
- 150 g wortelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 250 g zoete aardappelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 300 g aardappelen, met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
- 150 g pompoen vlees in plakjes
- 150 g courgette in plakjes (2 cm)
- 200 g rode paprika in plakjes (1 cm)
- 1 el Provençaalse kruiden, gedroogd
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2405.8 kJ / 575 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 59.2 g
- Fett
- 21.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 1243.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 Min
Spinazierisotto met asperges
40 Min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Keine Bewertungen
Quiche met kip en peer
2u. 40min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2 Std. 30 Min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 Std.
Vegan pudding
15 Min
Duitse brunch
1 Std. 15 Min
Paaspastei
Keine Bewertungen
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Keine Bewertungen
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24 Std. 30 Min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 Min