Geräte und Zubehör
Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
2 adag
Zutaten
Narancsos vaj
-
narancs1
-
vaj, sózatlan kockákra vágva, hűtve225 g
-
sült fokhagyma, házi (lásd javaslat) vagy 6 gerezd sült fokhagyma, bolti6 gerezd
-
folyékony méz15 g
-
só1 csipet
-
feketebors, őrölt1 csipet
Szuvidált sertésszelet
-
sertés szelet, csont nélkül (kb. 180-225 g egyenként, 2,5 cm vastag)2
-
só ízlés szerint
-
feketebors, őrölt ízlés szerint
-
kakukkfű, friss felosztva2 ág
-
víz a zacskó teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)1850 g
-
citromlé30 g
Cseresznyeportói szósz
-
mogyoróhagyma darabolva40 g
-
kakukkfű, friss csak levelek, plusz a díszítéshez1 ág
-
portói bor200 g
-
balzsamecet30 g
-
barna cukor30 g
-
meggy, kimagozva, fagyasztott felolvasztva, félbevágva110 g
-
étolaj pirítani
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adag
Natrium
1738 mg
Protein
55.2 g
Kalorien
6165.2 kJ /
1473.5 kcal
Fett
99 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
60.7 g
Kohlenhydrate
72.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Citrusfélék Valentin napra
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 Std. 10 Min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 Std. 30 Min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 Std. 10 Min
Mustáros csirkepörkölt
40 Min
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 Std. 15 Min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Keine Bewertungen
Marinált csirke paprikás káposztán
45 Min
Flank steak tormakrémes szósszal
Keine Bewertungen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Keine Bewertungen
Kolbászos cowboy gulyás
Keine Bewertungen