Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)

4.3 46 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje

Zutaten

Sałatka grecka
  • ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami
    150 g
  • pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
    180 g
  • sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
    350 - 400 g
    350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Kurczak gotowany na parze
  • filetów z piersi kurczaka w całości
    600 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 łyżka
  • kolendry, mielonej
    1 łyżka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    500 g
Dressing i wykończenie sałatki
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • czerwonego octu winnego
    30 g
  • oregano, suszonego
    2 łyżeczki
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • soli
    ¼ - ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • sera feta grubo pokruszonego
    70 - 100 g
  • oliwek Kalamata, bez pestek
    50 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 454 kcal / 1899.5 kJ
Protein 39.2 g
Fett 27.9 g
Kohlenhydrate 11.6 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 1175.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen