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Knöpfli all’aglio orsino
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)100 g
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di foglie di aglio orsino a pezzi (4 cm)100 g
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uova3
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di acqua100 g
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di olio di oliva20 g
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di farina300 g
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata in polvere¼ di cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
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di acqua3 l
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di sale1 cucchiai
Knöpfli
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di burro chiarificato2 cucchiai
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzioni
Kalorien
532 kcal /
2229 kJ
Protein
21 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
53 g
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