Kompatible Versionen
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema de chocolate y fresas
- 20 g de azúcar
- 50 g chocolate, con relleno de fresas, ejemplo, Milka, cortado en trozos
- 150 g de queso crema
- 30 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cdita chispas de chocolate opcional
Ensalada
- 100 g endivia rizada, lavada y desinfectada, cortada en trozos (3 cm)
- 50 g manzana (cualquier tipo) cortado en trozos (3 cm), más 2 rodajas para decorar
- 20 g de nuez de castilla, pelada
- ½ cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 15 g de vinagre de sidra
- 20 g de aceite de oliva
Pasta con ragú
- 20 g de queso parmesano, en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 60 g de apio lavado y desinfectado, en trozos.
- 50 g de poro, lavado y desinfectado, en trozos.
- 15 g de aceite vegetal
- 150 g de carne de res, sin hueso, cortado en tiras de 1 cm
- 250 g de jitomate triturado
- ½ cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 3 hojas de albahaca
- ½ cdita de mantequilla
- 1 pizca de azúcar
- 100 g de agua
- 100 g de pasta seca, tipo penne
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 9313.4 kJ / 2226 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Kohlenhydrate
- 180.1 g
- Fett
- 142.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 59 g
- Ballaststoff
- 20.7 g
- Natrium
- 3482.5 mg
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