Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 72 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

Cebollas fermentadas (al menos dos días antes)

300 g de cebolla morada
500 g de agua
10 g de sal

Ensalada de atún y aguacate

1 pepino partido por la mitad a lo largo
250 g de atún enlatado en aceite o salmuera, escurrida
3 cda de vinagre
3 cda de aceite de oliva
1 aguacate en dados (aprox. 2-3 cm)
2 cdas de semillas de girasol
3 cdas de berros
3 ramitas de albahaca solo las hojas
3 ramitas de menta fresca solo las hojas

3 ramitas de perejil, solo las hojas
3 g de sal al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1534.1 mg

Protein 20.6 g

Kalorien 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ensaladas con un toque Probiótico 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de cerdo al horno

1 Std. 35 Min

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

10 Min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45 Min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20 Min

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1 Std. 20 Min

Tiras de pollo y tocino dorados

15 Min

Ensalada de coles de bruselas

35 Min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 Min

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1 Std. 30 Min

Levántate y brilla TM6

10 Min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 Min

Lasaña de pollo y espinaca

1 Std. 10 Min