Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2862.7 mg

Protein 164.6 g

Kalorien 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoff 32.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 140.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mets et vins 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 Std. 30 Min

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

1 Std.

Salade de radis, carottes et coriandre

15 Min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1 Std.

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1 Std.

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3 Std. 40 Min

Ravioli au porc et chou chinois

6 Std.

Opérette de fruits de mer

1 Std. 40 Min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1 Std. 15 Min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 Min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 Min