Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Foie gras sous-vide

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Saumon teriyaki sous-vide

Buddha bowl au poulet

Poires au sirop sous-vide

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Sous-vide magrets de canard

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre