Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
onions cut in halves350 g
-
bacon cubes100 g
-
pork tenderloin500 - 600 g
-
salt2 tsp
-
ground pepper¼ tsp
-
ground sweet paprika1 - 1 ½ tsp
-
lean bacon, smoked (60-80 g)6 - 8 slices
-
sauerkraut, preserved500 g
-
dried bay leaf (optional)1
-
juniper berries (optional)3
-
water500 g
-
potatoes cut in pieces (3 cm)750 g
-
frying oil3 tbsp
-
milk140 g
-
butter40 g
-
ground nutmeg2 - 3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
47 g
Kalorien
2467 kJ /
590 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
6.4 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)
40 Min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1 Std.
Fruit Ice Cream
5 Min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Veal fillet with mirabelle plums
1 Std. 50 Min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 Min
Russian salad
1 Std. 15 Min
Cod with citrus butter
50 Min
Berry foam
10 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min