Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 650 g veal scallopini, cut into strips (4 cm) (see Tips)
- 20 g cornflour
- 60 g soy sauce
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 500 g water
- 800 g potatoes, peeled and cut into wedges
- 400 g button mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
- 20 g tomato paste
- 100 g sour cream (see Tips)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp Worcestershire sauce (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2255 kJ / 536.8 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 26.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 2748.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Slow cooked veal stew
2 Std. 10 Min
Pork fillet with mustard
35 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Beef stroganoff
35 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Lamb Moussaka
1 Std. 30 Min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25 min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Hungarian goulash
1 Std. 30 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Beef "Burgundy"
40 min