Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 ¼ tsp salt
- extra virgin olive oil spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, drained
- 30 g pickled capers, drained
- 700 g tomato passata
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ½ tsp raw sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g pitted black olives, drained
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 41.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
- Natrium
- 2530.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 Min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1sa 5 dk
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1sa 5 dk
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 Min
Pork and apple cider stew
1 Std. 40 Min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 Min
Prawn saganaki with feta
35 Min