Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Festive lobster pâté
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
10 portions
Zutaten
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water1040 g
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fresh lobster tail or crayfish tail, uncooked (approx. 250 g with shell - see Tips)1
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ice cubes
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cold water
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gelatine powder1 tsp
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spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
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cream cheese120 g
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sour cream120 g
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lemon juice3 tsp
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Tabasco® sauce to taste
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sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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bread or crackers of choice, to serve
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
85.5 kcal /
357.8 kJ
Protein
5.2 g
Fett
6.7 g
Kohlenhydrate
1.2 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
69.1 mg
