![Prawn skagen (Scandinavian prawn toast) Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4f081d0ddd744fed45c6c8fd5a824ed/Derivates/b6e061139e8ab0fd1e9b76b7a97de6f6f1179e86.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 g cooked prawns, cooled, peeled and cut in half lengthways (see Tips)
- ¼ red onion
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 10 g fresh dill, fronds only (approx. 1 bunch)
- 200 g sour cream
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 2 tsp Tabasco® sauce
- 1 ½ lemons, zested and juiced (approx. 50 g)
- sourdough bread, thickly sliced and toasted to serve
- butter, to spread (see Tips)
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4041 kJ / 965.8 kcal
- Protein
- 47.5 g
- Kohlenhydrate
- 79.6 g
- Fett
- 51.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.3 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 2531.1 mg
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