Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1040 g water
- 1 - 2 crayfish tails, uncooked (approx. 250 g with shell)
- ice cubes
- cold water
- 1 tsp gelatine powder
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 120 g cream cheese
- 120 g sour cream
- 2 tsp lemon juice
- Tabasco® sauce, to taste
- sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 570 kJ / 136.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 11.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 143.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Black Garlic and Onion Jam
55 min
Peanut butter and chocolate custard
15 λεπτ.
Steamed snapper with Sicilian caponata
1 godz. 40 min
Chilli crunch (TM6)
30 λεπτ.
Festive lobster pâté
4u. 45min
Plum Clafoutis (TM5)
1h 15min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 Std.
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2 Std. 20 Min
Leek and smoked salmon dip
55 min
Passionfruit and macadamia truffles
3 Std. 30 Min
Green onion flatbreads
55 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min