Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poulet sauce mole verde
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
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de graines de citrouille100 g
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d’arachides grillées à sec, non salées60 g
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de laitue romaine coupée en morceaux85 g
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d'épinards frais140 g
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oignon vert partie verte seulement1
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de coriandre fraîche feuilles seulement3 brins
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de persil frais feuilles seulement2 brins
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piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné1
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de sel au goût1 ½ c. à soupe
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de cumin moulu1 pincée
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gousses d'ail2
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d'oignons coupés en morceaux100 g
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de tomatilles vertes coupées en deux395 g
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d'huile végétale30 g
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d'eau395 g
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cuisses de poulet, sans peau, avec l'os8
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riz cuit, pour le service (voir Conseil)
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
538.2 kcal /
2251.8 kJ
Protein
70.2 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
8.4 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1678.1 mg
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