Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Yogourt au tahini
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tofu soyeux coupée en morceaux170 g
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yogourt nature170 g
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tahini45 g
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miel1 c. à thé
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vinaigre1 c. à thé
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sel½ c. à thé
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ail en poudre¼ c. à thé
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poivre noir moulu⅛ c. à thé
Champignons au miso
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eau30 g
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champignons shiitaké frais en fines tranches395 g
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beurre salé30 g
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2 c. à thé xérès secmirin2 c. à thé
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sauce de soja1 c. à thé
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sauce soja sucrée (voir Conseil)1 c. à thé
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pâte de miso rouge (akamiso)1 c. à soupe
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poivre blanc moulu pour l'assaisonnement1 pincée
-
de pain au levain4 tranches
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
601.4 kcal /
2516.2 kJ
Protein
24.8 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
86.9 g
Ballaststoff
7.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
1523.4 mg
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