Bol nourrissant

Bol nourrissant

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portion

Zutaten

  • gousses d'ail
    2
  • gingembre frais épluchés, coupés en tranches
    15 g
  • de jus de lime
    85 g
  • sauce de soja sans gluten à teneur réduite en sel
    60 g
  • d'huile de sésame
    2 ¼ c. à thé
  • d'huile d'olive vierge extra
    2 ¼ c. à thé
  • de riz brun IG bas" (voir Conseil)
    140 g
  • d'eau
    995 g
  • de fèves de soja vertes (édamames) décongelé
    200 g
  • œufs de gros calibre
    4
  • de bébés épinards frais
    85 g
  • d'avocat (environ 1 moyen), en tranches fines
    255 g
  • de concombre libanais en fines tranches
    1
  • de radis roses en fines tranches
    70 g
  • de chou rouge en fines tranches
    155 g
  • de graine de sésame noires
    1 c. à soupe
  • chili rouge long en fines tranches
    1

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 455 kcal / 1902.5 kJ
Protein 21.3 g
Fett 24.5 g
Kohlenhydrate 32.8 g
Ballaststoff 12.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Natrium 677.5 mg

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