Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 713.9 mg

Protein 20.1 g

Kalorien 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Fett 27.6 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Aïoli

5min

Drink per colazione

15min

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2h 30min

Muffin ai tre cioccolati

50min

Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi

50min

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2h 15min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Khao poon

2h

Riso con manzo e broccoli

50min

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Pas d’évaluation

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Frittelle dolci allo yogurt

30min