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Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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di fragole mature ma sode, pulite500 g
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
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di pinoli15 g
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spicchio di aglio1
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate40 g
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di olio extravergine di oliva70 g
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di sale¼ - ½ cucchiaino
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di rucola40 g
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di burrata a pezzi250 g
-
pepe macinato
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baguette a fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
371.6 kcal /
1554.6 kJ
Protein
20.1 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Natrium
713.9 mg
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