![Zuppa di gamberi piccante Zuppa di gamberi piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18f9bd54-6331-4c30-928c-f635f0a910dc/Derivates/0efcd27d-2196-4c70-b90b-78c37b35413e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di funghi shiitake secchi
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca, a pezzi (2 cm)
- 2 mazzetti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
- 3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
- 3 foglie di kaffir lime
- 150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
- 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi (1 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 2 centimetri di galangal fresco la radice, pelata
- 70 g di scalogni a pezzi
- 5 g di dado per brodo di pollo
- 700 g di acqua
- 10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
- 40 g di salsa di pesce
- 10 g di zucchero di canna
- 200 g di code di gambero fresche, pulite
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1 cipollotto tritato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 295 kJ / 70.5 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.9 g
- Fett
- 1.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 0 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di manzo con verdure
30min
Gamberi in salsa speziata
40min
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
20 Std. 30 Min
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1h 10min
Cachupa con maiale e fagioli
26h 20min
Chop suey ai gamberi
1h
Couscous con agnello e verdure
50min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Arroz de marisco
1h 10min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35min