Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
    600 g
  • koperku, świeżego tylko liście
    10 g
  • pora pokrojonego w 5 mm półplastry
    450 g
  • wody
    560 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    180 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    500 - 700 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 632.3 kcal / 2645.6 kJ
Protein 37.6 g
Fett 36 g
Kohlenhydrate 40 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 13.4 g
Natrium 871.3 mg

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