Cazuela de requesón

Cazuela de requesón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

de queso Gouda
80 g
de poro
70 g
diente de ajo
2
de chile de árbol rojo en rebanadas (1 cm)
10 g
de aceite de oliva
30 g
de pimiento rojo en dados (1 cm)
150 g
de jamón cocido en trozos
200 g
de brócoli en rebanadas (1 cm)
250 g
de requesón
750 g
de huevos
3 piezas
de goma xantana
2 g
de sal
1 - 2 pizcas
de pimienta negra molida
1 - 2 pizcas
de paprika, ahumada y molida
½ cdita

Nährwerte pro 4 porciones

Kalorien 2695.1 kcal / 11276.4 kJ

Protein 174 g

Fett 175.9 g

Kohlenhydrate 100.8 g

Ballaststoff 13.2 g

Gesättigte Fettsäuren 27 g

Natrium 6319.9 mg

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