Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cazuela de requesón
Zutaten
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80 g de queso Gouda
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70 g de poro
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2 diente de ajo
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10 g de chile de árbol rojo en rebanadas (1 cm)
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30 g de aceite de oliva
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150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
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200 g de jamón cocido en trozos
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250 g de brócoli en rebanadas (1 cm)
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750 g de requesón
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3 piezas de huevos
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2 g de goma xantana
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1 - 2 pizcas de sal
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
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½ cdita de paprika, ahumada y molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
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Mexiko
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