Crostata alle albicocche

Crostata alle albicocche

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

10 fette

Zutaten

Pasta frolla

di scorza di limone (senza la parte bianca)
5 g
di zucchero di canna
100 g
di farina tipo 00
150 g
di fecola di patate
150 g
di burro freddo, a tocchetti
120 g
tuorlo
1
uovo
1
stecca di vaniglia i semini
1
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di confettura di albicocche
150 g
di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
500 g
di zucchero di canna
30 g
gelato alla crema a piacere

Nährwerte pro 1 fetta

Kalorien 304 kcal / 1272.1 kJ

Protein 3.1 g

Fett 11.1 g

Kohlenhydrate 51.1 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Natrium 89.9 mg

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