Tempeh

Tempeh

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std.

600 g

Zutaten

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 399 mg

Protein 5.4 g

Kalorien 594.8 kJ / 142.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1 Std.

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 Std.

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Pâte à tartiner à la purée de noisette

10 Min

Cuire du riz long complet

55 Min

Cuisson du boulgour moyen

35 Min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Pain de campagne en cocotte

2 Std. 10 Min

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min