Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bouillon de volaille riche en collagène
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
448.6 mg
Protein
11.9 g
Kalorien
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage
1 Std. 40 Min
Tranches de concombre aigre-doux
5 Min
Cheesecake aux perles de tapioca
6 Std. 45 Min
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
1 Std. 10 Min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2 Std. 45 Min
Chocolat chaud des Incas
40 Min
Chocolat chaud des Incas
40 Min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
2 Std.
Boulettes de riz gluant
2 Std.
Tisane graine d'anis et verveine
15 Min
Tisane thym, menthe et cannelle
10 Min