Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
Zutaten
La focaccia
-
300 g d'eau minérale
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
350 g de farine de blé T45
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8 g de sel
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20 g d'huile d'olive
La tapenade
-
150 g d'olives kalamata dénoyautées
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20 g de câpres en saumure
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40 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
-
2 branches de thym frais, effeuillées2 branches de marjolaine fraîche effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
L'émulsion
-
35 g d'huile d'olive
-
1 branche de romarin frais effeuillée
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15 g d'eau
-
1 c. à café rase de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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