Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.8 24 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

1 pièce

Zutaten

50 g d'eau minérale
75 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
10 g de fécule de maïs
55 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
1 citron jaune non traité
45 g de beurre en morceaux
170 g de myrtilles
15 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 44 g

Kalorien 6204 kJ / 1475 kcal

Fett 54 g

Kohlenhydrate 260 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4u. 30min

Diamants cacao-tonka

35min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1u. 50min

Galette des rois chocolat et café

2u. 45min

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

1u. 45min

Planche de beurre

15min

Briochettes coco à la vapeur

2u. 10min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3u. 20min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5u. 30min

Biscuits à la pâte d'amande

25min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min