Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.6 15 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

9 portions

Zutaten

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 1456 kJ / 348 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 Std. 30 Min

Minipains façon bretzel

2 Std. 30 Min

Brioche tressée à la cannelle

8 Std.

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Stollen de Noël au fromage blanc

2 Std. 30 Min

Pain à l'ail et au thym

2 Std. 20 Min

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Pain noir aux graines

2 Std. 45 Min

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50 Min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2 Std. 30 Min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 Std. 20 Min

Brioche des rois citron et fève tonka

4 Std. 30 Min