Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Galette des rois chocolat et café
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
La pâte feuilletée au cacao
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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de cacao en poudre50 g
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de beurre préalablement congelé en morceaux300 g
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de sel2 pincées
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d'eau150 g
Le praliné amande/café
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d'amandes émondées150 g
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de sucre en poudre100 g
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2 c. à soupe de café instantanéde café moulu2 c. à soupe
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de fleur de sel1 pincée
La crème d'amande au chocolat et café
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de chocolat noir80 g
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de beurre mou100 g
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de sucre en poudre140 g
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œuf1
-
1 c. à soupe de café instantanéde café moulu1 c. à soupe
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de poudre d'amande125 g
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d'eau et un peu pour souder la pâte50 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
10921.2 kcal /
45694.1 kJ
Protein
26.7 g
Fett
1199.6 g
Kohlenhydrate
72.8 g
Ballaststoff
8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
749.9 g
Natrium
234.6 mg
