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Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 portions
Zutaten
Le pâte à pain au lait
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de lait230 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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d'huile végétale30 g
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œuf1
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de sucre en poudre50 g
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de farine de blé500 g
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de sel1 c. à café
La garniture
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de beurre20 g
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de pommes pelées et en morceaux (2 cm)400 g
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de sucre en poudre30 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de marsala liquoreux30 g
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de noix décortiquées200 g
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de raisins secs150 g
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de jus de citron fraîchement pressé10 g
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œuf battu à la fourchette1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
484.7 kcal /
2028.1 kJ
Protein
11.1 g
Fett
19.7 g
Kohlenhydrate
69.2 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
256.3 mg
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