Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Protein
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 414 g
- Fett
- 68 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Brioche tressée à la cannelle
8h
Buns à la cannelle
5h
Julekake (brioche norvégienne)
2 Std. 50 Min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Berawecka d'Alsace
3h
Kouglof alsacien
4h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 godz. 10 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2 Std. 45 Min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min