Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Protein
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 414 g
- Fett
- 68 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Petits pains au lait
1u. 45min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2 godz. 30 min
Brioche à la cannelle glacée
2 godz. 20 min
Brioche tressée à la cannelle
8h
Julekake (brioche norvégienne)
2 godz. 50 min
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min