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Esquites de chayote
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
chayote grande, pelado, en trozos1
uniformes -
de agua1500 g
-
hojas de epazote, frescas5
-
de queso fresco o añejo150 g
Para servir
-
mayonesa4 cdas
-
jugo de limón1
-
sal al gusto
-
chile piquín, seco en polvo y al gusto
Nährwerte pro 4 porciones
Kalorien
1035.1 kcal /
4330.8 kJ
Protein
2 g
Fett
45.7 g
Kohlenhydrate
160.7 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
461.8 mg
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