Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de maíz
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
170 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
-
300 g de maíz dulce congelado
-
300 g de caldo de verduras
-
200 g de leche de coco
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
-
100 g de nata para cocinar fría
-
50 - 70 g de maíz dulce en conserva
-
flores comestibles para decorar
-
8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
-
aceite de oliva virgen extra para regar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
363.9 mg
Protein
10.3 g
Kalorien
1905 kJ /
455 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
16.9 g
Kohlenhydrate
52.6 g
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Revista Thermomix nº 174
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Spanien
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