Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 78 Std.

12 raciones

Zutaten

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 3036.2 mg

Protein 14.2 g

Kalorien 1249 kJ / 298 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 174 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Fritos Mac and Cheese

2 Std. 30 Min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 Std.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 Min

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3 Std. 30 Min

Canelones de ave Rossini

1 Std. 40 Min

Botecitos de carrot cake

1 Std. 15 Min

Nuggets pop corn

45 Min

Buñuelos de pixín

30 Min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 Min