Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 24 Std.

24 Stücke

Zutaten

Mehl
500 g
Butter weich, in Stücken
230 g
Zucker
60 g
Milch
180 g
Sauerteig
75 g
Hefe
1 g
Ei
1
Kardamom, gemahlen
1 TL
Salz
1 Prise
brauner Zucker
150 g
150 g Muscovado-Zucker
Zimt, gemahlen
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 23.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorien 875.2 kJ / 209.2 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauerteig 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Black Burger

4 Std.

Bao-Buns

1 Std.

Rumänische Hörnchen

2 Std.

Marmor-Heidesand

1 Std. 40 Min

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5 Std. 30 Min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 Std. 40 Min

Beeren-Frozen-Bark

5 Std. 5 Min

Magic-Dust-Marinade

10 Min

Butter, selbst gemacht

10 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pizza Caprese

13 Std.

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min