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Schwedische Blaubeertarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Zucker100 g
-
Zitrone, unbehandelt 2 Streifen Schale (1 x 2 cm) abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken (2 cm), und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Eigelb2
-
Blaubeeren450 g
-
Speisestärke1 TL
-
Milch1 - 2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
4.1 mg
Protein
2.9 g
Kalorien
905.9 kJ /
216.5 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
30.1 g
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