Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brownie cookies ice cream sandwich
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 45 Min
6 unidades
Zutaten
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
283.9 mg
Protein
14.6 g
Kalorien
5152 kJ /
1231 kcal
Fett
87 g
Ballaststoff
9.9 g
Gesättigte Fettsäuren
52.2 g
Kohlenhydrate
102.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Roscón Kinder
10 Std. 30 Min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1 Std.
Falsos churros con chocolate a la taza
1 Std.
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Mini tarta de queso japonesa sin gluten
1 Std. 30 Min
Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho
1 Std. 30 Min
Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados
1 Std.
Pan de chía y almendras con topping de aguacate
1 Std. 40 Min
Sobres de crêpes
1 Std. 30 Min
Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma
5 Min
Trufas veganas
20 Min
Macarons de fresa
2 Std. 30 Min