Onion Skin Broth

Onion Skin Broth

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

onion skins and ends, from 3 yellow onions
garlic bulb skins and end only
1
dried bay leaves
3
dried mushrooms in pieces
2
black peppercorn
1 tsp
sugar (see Tip), optional
2 tsp
water to fill 2.5 cm/1 inch below maximum fill level
1842 g
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 14 mg

Protein 0.7 g

Kalorien 75.8 kJ / 18.1 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

No Waste 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pickled Onions

Pickled Onions

30 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 Min

Fish Stock

Fish Stock

Keine Bewertungen

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Fermented beetroot dip

Fermented beetroot dip

25 Std.

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 Std.

Saskatoon Berry Jam

Saskatoon Berry Jam

35 Min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

2 Std. 10 Min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 Min