Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Onion Skin Broth
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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onion skins and ends, from 3 yellow onions
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garlic bulb skins and end only1
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dried bay leaves3
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dried mushrooms in pieces2
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black peppercorn1 tsp
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sugar (see Tip), optional2 tsp
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water to fill 2.5 cm/1 inch below maximum fill level1842 g
-
salt to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
18.1 kcal /
75.8 kJ
Protein
0.7 g
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
4.2 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
14 mg
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