Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 tranches

Zutaten

de courgettes parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
450 g
de sucre
115 g
œufs de gros calibre
2
d'amandes crues la pulpe provenant de lait d'amande maison (voir Conseil)
170 g
d'huile végétale et un peu plus pour huiler
70 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de farine tout usage
170 g
de poudre à pâte
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
½ c. à thé
de cannelle en poudre
1 c. à thé
de sel
½ c. à thé
de gingembre en poudre
½ c. à thé
de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à thé
de noix (optional) hachées
85 g
85 g d'amandes crues, hachées

Nährwerte pro 1 tranche

Kalorien 304 kcal / 1272 kJ

Protein 9 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 234 mg

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