Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 70 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

20 pieces

Zutaten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 128.6 mg

Protein 5.7 g

Kalorien 1032 kJ / 246.7 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Flammkuchen with dates and bacon

1 Std. 20 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Pizza Bianca

40 Min

Whipped Kahlua® coffee

5 Min

Chocolate miso eclairs

1 Std. 45 Min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30 Min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 Std. 10 Min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1 Std. 50 Min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min

Mini chicken kyivs

45 Min

Krispy fried chicken

25 Min