Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (optional)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1736 kJ / 413 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Keine Bewertungen
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Punch Sangria cu ghimbir
Keine Bewertungen
Înghețată cremoasă de vanilie
Keine Bewertungen
Supă de dovleac
Keine Bewertungen
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10 min.
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Keine Bewertungen
Budincă lipicioasă cu caramel
1 Std. 55 Min
Spaghettini cu ardei
50min