Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porciones

Zutaten

de jitomate en cuartos
500 g
de cebolla blanca
40 g
de chile guajillo desvenado
100 g
chiles de árbol rojos (optional) secos y desvenados
2 - 3
diente de ajo
1
de aceite vegetal
10 g
de agua
80 g
sal al gusto
de chicharrón prensado en trozos
750 g

Nährwerte pro 8 porciones

Kalorien 4600.2 kcal / 19247.1 kJ

Protein 475.5 g

Fett 251.6 g

Kohlenhydrate 94.1 g

Ballaststoff 35.4 g

Gesättigte Fettsäuren 87.7 g

Natrium 13771.3 mg

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