Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorien 284 kJ / 67.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Δίχρωμο smoothie

Keine Bewertungen

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 Std.

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 Std. 30 Min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 Std. 30 Min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 Std. 10 Min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 Min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 Std.

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Keine Bewertungen

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Keine Bewertungen

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 Min

Φριτάτα καπρέζε

30 Min