Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Weken
- 100 g rauwe cashewnoten, (zie tips)
- ½ tl zout
- water, gefilterd, om te weken
Dip
- 250 g plantaardige melk, naar keuze
- 20 g voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 el tapioca
- 120 g kimchi, (zie tips)
- 1 knoflookteentje
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl chipotle chili, uit het blikje, (zie tips)
- ¼ tl uienpoeder
- 1 verse jalapeñopeper, in dunne plakjes gesneden, voor de garnering
- 1 rode paprika, fijn gesneden, voor de garnering
- tortilla chips of crudité van groenten, om te serveren
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 617.4 kJ / 147 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 9.7 g
- Ballaststoff
- 2.8 g