Forelmousse

Forelmousse

4.6 12 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

20 stuks

Zutaten

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Protein 4 g

Kalorien 257 kJ / 62 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestjes 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 Min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 Std. 45 Min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 Std. 30 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 Std.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 Std. 15 Min

Mousse van ham

Mousse van ham

10 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min