Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 porties
Zutaten
-
sjalotten gehalveerd20 g
-
boter10 g
-
room, 35% vet75 g
-
zout en iets meer om af te werken½ tl
-
doperwten, bevroren225 g
-
citroensap naar eigen smaak½ tl
-
sneetjes spek (15 cm)4
-
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd8
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
creme van balsamicoazijn als afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2644.6 mg
Protein
62.6 g
Kalorien
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Fett
38.1 g
Ballaststoff
6.8 g
Gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bearnaisesaus
15 Min
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2 Std. 45 Min
Flan van asperges met zeetong
Keine Bewertungen
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35 Min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 Min
Gougère-soezen met zalmmousse
25 Std. 35 Min
Mousse van ham
10 Min
Choronsaus
20 Min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40 Min
Forelmousse
5 Min
Bearnaisesaus
20 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min