Zum Hauptinhalt springen Suchen
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
9 stuks
Kostenlos registrieren

Zutaten

Hartige mini kaaskoekjes
  • gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
    4
  • water om te weken
  • aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
    70 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
    40 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • roomkaas (bijv. Philadelphia)
    400 g
  • zoete paprikapoeder
    1 - 2 snuifjes
  • gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
  • Serranoham
    2 - 3 sneetjes
  • cocktailgarnalen gekookt
    50 - 80 g
  • rode bessen, vers (optional) voor de garnering
  • kerstomaten gesneden (2 mm)
    3 - 4
  • kaviaar (optional)
    1 - 2 tl
  • verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)
Aardbeien champagne
  • aardbeien gehalveerd
    100 g
  • suiker
    10 g
  • Champagne
    250 g
    250 g mousserende witte wijn

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 9 stuks

Natrium 3668.8 mg
Protein 64.2 g
Kalorien 11798.1 kJ / 2819.8 kcal
Fett 229.4 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 126.1 g
Kohlenhydrate 89.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Keine Bewertungen

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

4.0(1)

45 Min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0(1)

2 Std.

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

Keine Bewertungen

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Keine Bewertungen

Drie kaas pides

Drie kaas pides

4.7(3)

1 Std. 40 Min

Vanillesiroop

Vanillesiroop

4.0(1)

30 Min

Bessenmix-yoghurt

Bessenmix-yoghurt

3.0(2)

12 Std. 15 Min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.7(7)

30 Min

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Keine Bewertungen

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

5.0(11)

50 Min