Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Caesar Dressing
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
500 g
Zutaten
-
oil (neutral oil such as canola, sunflower)200 g
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish60 g
-
black peppercorns¼ tsp
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egg yolks2
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garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)2
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anchovy fillets, preserved in oil3
-
lemon juice20 g
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Dijon mustard15 g
-
salt to taste
Nährwerte pro 500 g
Kalorien
2141.9 kcal /
8961.8 kJ
Protein
32.8 g
Fett
228 g
Kohlenhydrate
11.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
42.6 g
Natrium
1453 mg
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TM Basics - Salad Dressings
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Kanada
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