Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g

Kalorien 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Steamed lemon cake

2 Std. 20 Min

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

4 Std. 40 Min

California Stuffed Artichokes

55 Min

Ham and Béchamel Croquettes

9 Std. 50 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1 Std.

Sausage dogs

2 Std. 5 Min

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

7 Std. 5 Min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Guacamole (TM5 Metric)

5 Min